Labores a realizar en nuestro césped en agosto

Un Jardín hermoso es sinónimo de un césped bien cuidado. En este momento, cuando gracias al verano es que mas podemos disfrutar del él, debemos estar pendientes de aquellas tareas del jardín en agosto que ayudaran a sus cuidados. De acuerdo a nuestro calendario de césped, a finales de este mes son labores importantes la siembra, resiembra y fertilización. Aun debemos estar pendientes de hacer un riego diario de 20 a 30 minutos en las horas de la mañana.

Tareas del jardín en agosto para nuestros frutales

Nuestro frutales también necesitarán especial atención en esta época. Algunos frutales requerirán la poda de formación. Se hará recolección de frutos como el kiwi, limón, manzana, pera, higo, granada y almendro. Igualmente debemos estar pendientes de ubicar ahuyentadores de pájaros, para evitar que coman nuestros frutos y verificar que no hayan plagas como cochinilla, araña roja o pulgón.

Siembra y recolección de hortalizas

Dentro de las tareas del jardín en agosto es indispensable saber que especies de hortalizas podemos sembrar y cuales ya podemos recoger. Igualmente debemos estar pendientes de plagas como caracoles y babosas, que llegaron en primavera y se adaptan todavía a el clima aun en verano. De este modo aun podemos sembrar el coliflor, melón, nabo, remolacha y sandia, al igual que zanahoria, lechuga, acelga, apio, perejil o repollo que se siembran en cualquier época del año y podemos recoger cebollinos, guisantes y ajos.

Aromáticas y sus tareas del jardín en agosto

Debemos recordar que si deseamos sembrar aromáticas, en agosto específicamente la melisana y salvia son ideales. Pero también si lo deseamos ahora o en cualquier época del año perejil, romero y rúcula.

Nuestras flores durante este mes

El momento ideal para lucir la belleza de nuestras flores es este. Por tanto, debemos estar pendientes de las tareas del jardín en agosto enfocadas a su cuidado. Una vez florezcan, debemos estar pendientes de la poda de mantenimiento de sus arbustos. En el caso de los rosales, es el momento ideal para dar un buen aporte de nutrientes y tendremos en cuenta el riego de nuestro jardín sin hacerlo directamente a la flor. Podremos sembrar en esta época buganvilias, margaritas, violas y adelfas.

¿Como cuidar las plantas de interior?

El principal objetivo para nuestras plantas de interior durante este mes, es seguir manteniendolas hidratadas. De este modo la idea es pulverizar sobre todo en los dias mas secos y si se encuentran agrupadas conservaran mejor la humedad. En nuestro interior podemos empezar a hacer semilleros para algunas especies a sembrar en otoño.

Las tareas del jardín en agosto, suelen ser muy sencillas, si hemos realizado el trabajo mes a mes. No descuides tu jardín ni un momento y mantén controladas plagas y enfermedades propias de esta época. La experiencia con la que contamos en Jardinería del Valles, en estas practicas ademas de nuestra excelente calidad de productos para su cuidado, harán que resulten todo un éxito.

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Puesta a punto del césped de jardín en verano

El césped es quizás la parte que mas utilizaremos en verano, ya que es ideal para disfrutar plenamente de nuestro jardín. Por ello, ahora mas que nunca debemos estar pendientes de su cuidado, para que luzca saludable y hermoso. Es indispensable usar un programador de riego, para hacerlo en las primeras horas de la mañana, cortar el césped una vez a la semana y estar controlando enfermedades fúngicas como el Fusarium de verano.

Este es el momento para que siembres estas flores

En nuestro jardín en verano, podemos sembrar varias especies de flores, que con buenos cuidados, llegaran a embellecerlo por mucho tiempo. Claveles, Clavelinas, Crentonas, Aquilegia, Reseda. Y aquellas plantas bianuales, que sembraremos en esta época para que alcancen su floración a finalizar el invierno del siguiente año y durante la primavera.

Labores a realizar en los frutales del huerto

Llego la hora de cosechar los mas dulces y deliciosos frutos en el jardín en verano. Albaricoque, Pera, Manzana, Higos, algunos Cítricos y en agosto, Uvas, Avellanas, Granadas y Almendras. Pero así como nos gustan a nosotros, también aparecerán enfermedades, insectos y plagas que vienen por ellos, por eso hay que estar preparados con mallas para pájaros, trampas para insectos y fungicidas para controlar algunas enfermedades.

Como cuidar las plantas en maceta del jardín en verano

Los cuidados para nuestras plantas de maceta son muy sencillos y van encaminados a mantener la humedad. Debido al intenso calor, la evaporación sera mucho mayor, por eso es recomendable hacer un pequeño acolchado con corteza de pino en nuestras macetas, con el fin de evitar que el agua de nuestra planta se pierda rápidamente. Igualmente debemos garantizarle nutrición a la planta para hacerla mas fuerte en esta época, podemos aplicar un abono en clavos, ideal para plantas en maceta. También es indispensable, constantemente pulverizar con agua las hojas de las plantas y así estarán bien hidratadas.

Hortalizas y aromáticas para sembrar ahora

Llena tu jardín en verano de plantas, hay muchas de ellas que se pueden sembrar en esta época. Dentro de las aromáticas, las que mejor se adaptaran en estos meses son la Salvia y la Melissana, aunque durante todo el año incluyendo ahora puedes sembrar Perejil, Romero y Rucula. También podemos sembrar una gran cantidad de hortalizas, como Alcachofa, Cebolla, Cebollin, Cilantro, Coliflor, Maíz, Melón, Nabo, Papa, Pepino, Puerro, Remolacha, Sandia y Zapallito.

Para poner a punto tu jardín en verano, estas labores son las recomendadas. Con ellas conseguirás, no solo mantenerlo saludable, sino realmente hermoso para poder disfrutarlo durante estos meses. Recuerda que en Jardinería del Valles hallaras todos los insumos, materiales y herramientas necesarias para comenzar.

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¿Que tareas del jardín en febrero son indispensables en nuestro césped?

Durante este mes, de acuerdo a nuestro calendario de labores para el césped, es la época optima para corregir el pH del suelo. Si encontramos que esta demasiado ácido, es recomendable aplicar una enmienda a base de cal.

Labores a realizar en nuestras flores

Para los rosales, es recomendable hacer una poda dentro de las tareas del jardín en febrero. De esta forma estimularemos el crecimiento.

En este mes también podemos sembrar flores como la Coreopsis, Scabiosa, Lino, Iberis, Gypsophila y Lupino.

Los frutales y las tareas del jardín en febrero

Para los frutales se recomienda hacer también una poda de formación, durante este mes. Podemos sembrar arboles como el Kiwi, Acerolo, Azufaifo, Kaky fuyu, Olivo, Nogal y Níspero y se puede hacer recolección de cítricos.

Hortalizas y aromáticas que podemos sembrar en este mes

Para muchas especies de aromáticas podemos hacer semilleros, como una de nuestras tareas del jardín en febrero, adelantándonos a las siembras de primavera. Sin embargo, podemos sembrar aquellas que son resistentes al frío y se adaptan fácilmente en cualquier época del año. Entre ellas están:

• Perejil
• Romero
• Rucula
• Guisante
• Esparrago
• Haba
• Rabanito

Otras tareas del jardín en febrero

Este mes es bueno para adelantarnos a la fertilización y prevenir la aparición de plagas y enfermedades. Por eso si has aprovechado el invierno para clasificar los residuos y hacer compost este es el momento de aplicarlo. Ademas podemos dar un aporte extra en fósforo y potasio, para aquellas plantas que cosecharemos en primavera, esto ayudará a que crezcan mejor sus frutos.

La salud de huerta y jardín va ligada al cuidado que tengamos sobre el, por ello la importancia de organizarnos en las labores que realizamos mes a mes. En Jardinería del Valles lo sabemos, y por eso hemos compartido toda la información para que hacerlo te resulte mucho mas fácil.

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Tipos de plantas aromáticas para uso culinario

Aquellas plantas que nos dan no solo un aroma, sino un exquisito sabor a todas nuestras preparaciones culinarias como carnes, estofados, sopas, postres y demás. Entre estas encontramos:

Cebollino

Esta planta es un excelente aderezo para ensaladas, ademas de que es rica en vitaminas A, B y C. También la podemos usar en una amplia variedad de platillos.

Cilantro

Su uso es ampliamente conocido en la gastronomía mundial, usándose tanto sus hojas, como semillas en forma de polvo. Es un aderezo especial para sopas y demás platos fuertes.

Comino

Esta es una planta aromática que no puede faltar en nuestro huerto, ya que es un condimento esencial para cualquier tipo de alimento. Lo mejor es que también tiene propiedades medicinales cono antiparasitario y diurético.

Siempre viva de monte (aroma a curri)

Si queremos imitar el delicioso y exótico aroma de la mezcla de especias que trae el curri, esta es la planta perfecta. Un punto extra es que es totalmente natural y la podemos tener en nuestro huerto de aromáticas sin complicarnos mas.

Estragón

Los mejores chef del mundo lo saben, el estragón es la aromática por excelencia que da a sus platillos ese toque único y especial. Ademas de que luce espectacular cuando deseamos decorar con estilo cualquier preparación culinaria.

Mejorana

En mezcla con otras hierbas, da un toque mágico a las comidas. Se puede usar en fresco para ensaladas o en seco como condimento de carnes, sopas y estofados.

Albahaca

No podíamos dejar de hablar de la albahaca, esta planta tan especial y ampliamente utilizada como condimento. Con ella, tanto el aroma como el sabor de las preparaciones tienen ese toque mágico que todo buen cocinero desea.

Perejil

El perejil tiene doble función. Aunque lo conocemos mas por sus características en la cocina, en especial para preparación de ensaladas también es un excelente diurético cuando se toma en infusión.

Tomillo

Otra de las especias ideales para nuestros alimentos. Dentro de los tipos de plantas aromáticas culinarias, esta se destaca por su amplia variedad de usos en infinidad de preparaciones.

Menta piperita

La frescura que da esta hierba a nuestras preparaciones, la convierte en una excelente planta para tener en nuestro jardín. Exquisito aroma y sabor para infusiones, postres y dulces.

Orégano

A las pastas y salsas de la comida italiana no les puede faltar un toque de orégano. Esta hierba en seco y hecha polvo, le da un toque especial a muchos alimentos, incluida la pizza.

Perifolio

Dentro de los tipos de plantas aromáticas, el perifolio ocupa un lugar especial. Se puede incluir en amplia gama de preparaciones culinarias pues su uso no tiene limites. Ademas de que es excelente diurético y digestivo.

Salvia

La planta para condimentar asados por excelencia. Reúne alrededor de la barbacoa a familia y amigos, para que se deleiten con un exquisito asado, con la salvia como toque especial.

Stevia

En repostería, la Stevia es una de las aromáticas mas usadas, ya que tiene el poder de endulzar con un aporte de calorías mínimo. Gracias a esto, es usada en todo el mundo como reemplazo al azúcar.

Laurel

Carnes, estofados, guisos, sopas y demás con un toque mágico gracias a el Laurel, esta aromática que se ha utilizado desde hace décadas para dar un sabor especial a todo tipo de comidas.

Alcaparra

Sus frutos pueden consumirse como aperitivo, con un delicioso sabor agridulce, también esta aromática puede ser usada para realzar el sabor a las ensaladas.

Azafrán

Dentro de los tipos de plantas aromáticas para uso culinario, esta tiene una gran acogida en el mediterráneo. Gracias a que da ese exquisito sabor, agradable aroma y maravilloso color a la paella, popularmente ha sido nombrado como el oro rojo.

Regaliz

Su valor radica en lo dulce de su aroma, es utilizada especialmente en confitería para elaboración de dulces, y en bebidas refrescantes para un buen aliento.

¿Cuales son los tipos de plantas aromáticas de uso medicinal?

A continuación hablaremos de aquellas plantas aromáticas mas conocidas popularmente por aliviar todo tipo de malestar de salud. Veamos cuales son sus propiedades.

Ajedrea

La Ajedrea cumple un papel importante dentro de los tipos de plantas aromáticas de uso medicinal, al hacer una infusión de ella para combatir problemas digestivos.

Eneldo

El secreto que las abuelas han trasmitido a nuevas generaciones para combatir dolores menstruales y poder llevar una vida diaria activa radica en el Eneldo, ademas de que también combate problemas digestivos.

Cidrón

El Cidrón conocido cambien como Hierba Luisa, nos ayudara a descansar mejor, ya que suele aliviar problemas de insomnio. También tiene maravillosas propiedades contra los dolores estomacales.

Menta hierbabuena

Esta aromática, es muy conocida por aliviar todo tipo de problemas respiratorios, ademas de que también es usada para combatir problemas de mal aliento.

Menta poleo

Gracias a su poder expectorante, el poleo ayuda a combatir problemas respiratorios siendo incluida entre los tipos de plantas aromáticas medicinales.

Ruda

Son incontables las propiedades que tiene la ruda para ayudar a cuidar nuestra salud. Entre ellas, sedantes, antiespasmódicas, digestivas y circulatorias.

Romero

Esta planta se ha hecho muy popular tanto en mujeres como en hombres, ya que tiene el poder de ayudar a detener la perdida del cabello. También es un excelente protector gástrico y anti inflamatorio.

Santolina

Ella es un excelente desinfectante, ademas se usa también como antibiótico y ayuda a combatir dolores estomacales.

Valeriana

Mundialmente, la valeriana es la planta mas conocida para combatir problemas de estrés, que es uno de los males que mas aqueja a la humanidad actualmente. Nos ayuda a relajarnos y también a conciliar el sueño.

Estimula tu olfato con estos tipos de plantas aromáticas

Por ultimo hablaremos de aquellas aromáticas que como su nombre lo dicen, imprimen aroma a cualquier espacio y son usadas para crear perfumes y aromatizantes.

Anís

Esta planta perfumara nuestro jardín de manera excepcional, ademas de que también es usada como infusión para combatir dolores estomacales.

Lavanda

Nuestros espacios de jardín, balcón, terraza o patio, perfectamente aromatizados ademas de dar belleza gracias a los lindos colores de esta maravillosa planta.

Citronela

Esta planta ademas de dar un maravilloso aroma a cítrico a nuestros espacios, nos ayudara a combatir los molestos mosquitos. Por eso es popularmente usado este aroma para las antorchas del jardín.

Melissana

Es la planta mas popular en aromaterapia, puesto que se usa para combatir problemas de los nervios, como estrés o ansiedad. Su aroma también se ha hecho popular para repeler insectos.

Como pudiste ver, estos diferentes tipos de plantas aromáticas con variados usos, nos ayudaran a llevar una vida mejor y mas saludable. Animare a adquirir la tuya y llena tu jardín de maravillosos aromas. Recuerda que en Jardinería del Valles tenemos todo el material, insumos, fertilizantes, sustratos y herramientas para su cuidado.

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Limpieza, mantenimiento y protección

Manejo fitosanitario

Gracias a la humedad que se presenta en diciembre en el jardín, es probable que aparezcan plagas como caracoles y babosas. En este caso es indispensable espaciar los riegos o hacer una aplicación preventiva de insecticidas que las combatan. De igual manera aparecerán enfermedades en general causadas por hongos para lo cual se realizara una aplicación de fungicida de protección.

Fertilización de diciembre en el jardín

Un buen mantenimiento del jardín en esta época, implica darle la fuerza necesaria a nuestras plantas para que resistan el frío. Por ello, es indispensable aplicar abonos ricos en fósforo y potasio. De igual manera también se puede aprovechar este tiempo para elaborar el compost a utilizar en los meses venideros, tomando desechos como hojas y residuos de cocina para elaborarlo eficientemente. Al suelo se le debe dar también fuerza incorporando un sustrato especial que sera asimilable en los siguientes meses donde iniciaremos la siembra de algunos cultivos.

¿Como debe ser el riego?

En diciembre, se debe hacer mucho mas espaciado, con el fin de evitar la proliferación de plagas y enfermedades por humedad. En la mañana, es el momento adecuado, para evitar acumulación de hielo en las hojas.

Medidas de protección para nuestras plantas

Adicional mente podemos usar fundas de hibernación antiheladas , como medida extraordinaria de protección para nuestras plantas en diciembre en el jardín.

Mantenimiento y limpieza de herramienta

Finalizando diciembre, una vez hallamos hecho las labores a intemperie de protección y cuidado de muestras plantas, dedicaremos este tiempo para le mantenimiento de las herramientas. Haremos labores de lubricación y afilar aquellas que usamos para el corte, logrando tenerlas en perfectas condiciones cuando llegue la primavera.

Plantas y flores durante el mes de diciembre en el jardín

Algunas de nuestras flores y plantas requerirán diferentes labores durante el mes de diciembre. Los rosales y plantas vivaces necesitaran una poda así garantizaremos su floración en primavera. A algunas de ellas también les podemos hacer acolchado y de esta manera protegeremos las raíces del frío. Muchas de nuestras aromáticas resistentes al frío, necesitaran de un aporte de nutrientes especial para aromáticas. También es momento de lucir y cuidar muy bien nuestras poinsetias, para disfrutar de su hermoso color durante todo el mes. el mes de diciembre en el jardín, trae el ultimo plazo de sembrar algunos bulbos como el narciso, jacinto, tulipán y por supuesto la campanilla de invierno.

Frutales y hortalizas, labores a realizar

Algunos de nuestros arboles y arbustos necesitaran protección especial para el invierno cuando se llega diciembre en el jardín. Por ello, podemos recurrir a plástico o tela, con la cual se consigue subir la temperatura al interior. La fertilización para ellos, es muy importante en este mes por lo que podemos darle un aporte de fertilizante para arboles frutales y un abono especial para coníferas. En cuanto al manejo de plagas, debemos estar pendiente de la aparición de procesionaria en el pino, ya que suele hacer sus nidos para resguardarse el frío.

Podemos plantar algunos arboles y algunas hortalizas también, tales como: espino santo, higuera, avellano, sauce y brocoli, coliflor, alcachofa , ajos o perejil. Para asegurarnos en su crecimiento, podemos usar algunas hormonas enraizantes. De igual manera, podemos cosechar aquellas hortalizas que sembramos durante la época de verano.

Diciembre en el jardín y las tareas para nuestro césped

Una labor indispensable que podemos hacer para nuestro césped es corregir el pH. Pero de igual manera, a principios de mes, antes de que haya demasiado frío, podemos continuar con labores como resiembra, abono, aireación y drenaje del suelo.

Diciembre en el jardín, es un mes que si requiere algunas labores, como ya lo pudiste ver. Muchas de ellas, garantizaran que durante el siguiente año, luzcamos un jardín bello y elegante pero sobre todo sano. Así en Jardinería del Valles, queremos apoyarte brindando toda la información necesaria y por supuesto los insumos y herramientas para que lo consigas con éxito.

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El césped de nuestro jardín en noviembre

De acuerdo a nuestro calendario del césped, noviembre es el mes ideal para hacer una buena fertilización y corregir el pH.

Trabajando en el huerto

Para el mes de noviembre en el huerto existen varias especies de aromáticas y hortalizas que aun podemos sembrar, ya sea en maceta o directamente en el suelo. Ellas, resistirán el frío invierno cuando están en su etapa vegetativa, miremos cuales son:

Aromáticas

• Cilantro
• Tomillo

Hortalizas

• Acelga
• Apio
• Espinaca
• Lechuga
• Perejil
• Repollo
• Zanahoria
• Ají
• Ajo
• Coles de bruselas
• Esparrago
• Arveja
• Haba
• Rabanito

Flores y bulbos del jardín en noviembre

Este mes es clave, para finalizar la recolección de algunas rosas en nuestro jardín.

Finalizando otoño, aun podemos sembrar una amplia variedad de flores y bulbos que posteriormente florecerán en primavera, para saber cuales son puedes ver nuestro calendario para sembrar flores y calendario para sembrar bulbos.

Si deseamos tener en diciembre una hermosa variedad de poinsettias o flores de pascua en nuestra terraza, balcón o simplemente dar un bello detalle, lo mejor es hacer la ultima fertilización para esta planta de nuestro jardín en noviembre.

Tareas a realizar en nuestros arboles frutales

Los frutales de nuestro jardín en noviembre requieren mucha atención. Por un lado podemos sembrar algunas especies, que resistirán bien el frío. Algunos deberán ser podados para estimular la producción del año entrante y podemos también recolectar algunas frutas en este mes.

Hay 8 especies de frutales que podemos sembrar en cualquier época del año. Estos son:

• Kiwi
• Acerolo
• Azufaifo
• Kaki fuyu
• Olivo
• Níspero europeo
• Níspero tanaka
• Nogal

Los frutales que se les hará la poda en este mes son:

• Albaricoque
• Melocotón
• Nectarina
• Azufaifo
• Ciruelo

Los arboles de los cuales podremos disfrutar sus deliciosas frutas en noviembre son:

• Avellanas
• Olivo
• Cítricos
• Kiwi
• Kaki

Limpieza y mantenimiento de herramientas y jardín en noviembre

En noviembre cuando ya esta finalizando el otoño y nos preparamos para el invierno, debemos estar pendientes de la humedad debido a las lluvias y los estragos que causa. Por ello, en este mes es un buen momento para hacer manejo fitosanitario de plagas y enfermedades y controlar las malas hierbas. Igualmente no podemos dejar acumular la hojarasca por lo que es mejor quitarla con un soplador o rastrillo.

En Jardinería del Valles nos encanta ver hermosos los jardines, por ello, esperamos que tengas éxito en la realización de las tareas del jardín en noviembre y ya sabes que cuentas con nosotros y los insumos, plantas y materiales de excelente calidad que encontraras en nuestra tienda.

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Tus ambientes con un toque exquisito utilizando estas 3 aromáticas populares

Si estas pensando en hacer tu propio huerto de aromáticas en casa y no sabes que plantas elegir, te recomendamos algunas de estas 3. En ellas no solo encontraras un agradable aroma, sino que la belleza de sus flores, llenara tu jardín de colores. Mira aquí sus diferentes ventajas:

1. Lavanda

Dentro de las fantásticas propiedades que tiene la lavanda, esta el que es una planta relajante. Por ello, la podremos encontrar en forma de aceite para el cuidado cosmético y también como aromatizante para dar a los ambientes un aire fresco y relajado.

2. Citronela

La citronela, es una planta con un aroma delicioso y por lo tanto ayuda a aromatizar ambientes de una manera excepcional. Tal es así, que existen muchos productos para ello, como velas y aceite para antorchas. Lo mejor e todo es que su agradable aroma, también repele los mosquitos.

3. Menta hierbabuena

La Menta hierbabuena, tiene amplia variedad de usos, tanto aromáticos como culinarios. Exaltaremos aquí que gracias a su aroma, podemos mejorar nuestro aliento, liberarnos del estrés y perfumar nuestro ambiente y nuestro cuerpo, sintiéndonos libres y frescos.

Aromáticas populares en la gastronomía mundial

Nuestra siguiente selección corresponde a aquellas que mas se utilizan para dar a los alimentos ese toque especial. Tanto carnes, pastas, sopas, postres y bebidas obtienen su agradable sabor de muchas de ellas. Lo mejor de todo, es que en su mayoría las podemos tener en maceta para mas comodidad. Conoce esta amplia gama de aromáticas populares en gastronomía

4. Albahaca

Preparaciones culinarias como la lasaña, pasta y carne, nunca serian las mismas sin ese delicioso toque que les da la albahaca. Usaremos sus hojas y tallos, para sazonar pescado y pollo, también para preparar deliciosas salsas, combinando a la perfección con el queso, el tomate y el aceite de oliva.

5. Cebollino

Esta especia, con tallos finos y huecos, es de la misma familia del ajo y la cebolla, pero caracterizado por ser mas suave ideal para platillos gourmet. Dentro de sus usos culinarios, lo encontraremos como aditivo para ensalada, usado para resaltar el sabor de aves y pescados preparados al horno y como ingrediente habitual para la preparación de todo tipo de guisos. En algunas ocasiones, también se usa como aromatizante de vinagres y aceites. .

6. Cilantro

El uso del cilantro en la cocina, principalmente es con sus hojas y sus semillas. Sus hojas generalmente se utilizan para adobar sopas, carnes y arroz. En tanto, que sus semillas, pueden ser molidas y adicionadas a todo tipo de preparación, salsas, pastas, bebidas, embutidos y demás tendrán un toque especial al añadir cilantro.

7. Comino

El comino es uno de los condimentos considerados afrodisíacos, por eso su uso en gran cantidad de preparaciones. Ademas de que su polvillo, resiste altas temperaturas, podemos lograr que conserve sus cualidades y aroma en platillos como asados de carne y gran variedad de guisos. Ademas también es uno de los principales ingredientes cuando queremos preparar curry.

8. Laurel

La parte de la planta que mas se utiliza en gastronomía es la hoja, siendo un gran acompañante de amplia variedad de recetas culinarias, por su fantástico aroma. Tiene una amplia variedad de vitaminas y minerales por lo que podemos considerarla una planta medicinal, que ayuda a amplia variedad de malestares de salud. Puede llegar a ser un arbol frondoso de hasta 8 metros de alto, y sus hojas se caracterizan por conservar su aroma aun varios meses después de ser retiradas de esta, por lo que su uso puede ser continuo.

9. Azafrán

Conocido también como oro rojo, esto ya dice mucho de esta espectacular planta. Es una de las especies mas finas del mundo, y posee propiedades organolépticas y nutricionales excepcionales. Los mejores y mas experimentados cocineros, le atribuyen a esta planta el toque secreto a comidas como la paella, la fideuá y la bullabesa francesa.

10. Regaliz

Los postres y dulces nunca serían lo mismo sin el regaliz. La podemos instalar y mantener fácilmente en nuestro huerto o jardín pues no llega a medir mas de metro y medio de altura. Conocida también como el palo dulce, debido a que el componente principal de su raíz la glicirricina, es un edulcorante muy superior a la sacarosa o azúcar común. El regaliz da a las bebidas, dulces y postres una calidad superior en sabor y aroma con un toque agridulce.

Aquellas aromáticas populares por sus propiedades medicinales

Sembrando estas plantas podemos tener al alcance de nuestras manos la solución de algunos malestares de salud temporalmente. Problemas respiratorios, gástricos y en algunos casos de salud mental, podemos disminuir con algunas de ellas. Aunque en su mayoría, las aromáticas también son medicinales, en esta ocasión te hablaremos de dos de ellas en especial. Si quieres saber su momento ideal de siembra te invitamos a ver nuestro calendario para sembrar aromáticas.

11. Mejorana

Su nombre, ya nos esta diciendo mucho, de sus maravillosas propiedades para nuestra salud. Gracias a que posee amplia cantidad de flavonoides , ácidos fenolicos, betacarotenos, vitaminas como la C y una amplia gama de minerales, la podemos considerar dentro de las aromáticas populares medicinalmente. Con ella, aliviaremos problemas gástricos, como ulceras e intoxicaciones; tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes y puede ser muy efectiva para combatir malestares del tracto urinario.

12. Tomillo

Dentro de las propiedades medicinales que tiene el tomillo, existen las gástricas como aliviar el cólico, malestar estomacal, diarreas, o gastritis. También del sistema respiratorio, sanando la bronquitis, tos ferina, y el dolor de garganta. Algunas propiedades musculo esqueléticas, como aliviar malestares de la artritis y trastornos de movimientos como la dispraxia en niños. El tomillo también nos puede ayudar a estimular el apetito, y prevenir infecciones del tracto urinario, ya que es un excelente diurético.

¿Que te ha parecido nuestra selección de 12 aromáticas populares para diferentes usos?. Si conoces alguna que merezca ser incluida en este listado déjalo en comentarios y dinos porque crees que merece ser tan popular. En Jardinería del Valles encontraras toda la herramienta, insumos y materiales para que cuides de ellas.

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Es por eso que en esta ocasión te mostraremos los principales ejemplares de acuerdo a su producción en el tiempo, clasificándolas en tres grupos. Si tu idea es crear un jardín de bajo mantenimiento con plantas resistentes o diseñar tu propio jardín de aromáticas, las especies que te mostramos a continuación son las ideales.

Las aromáticas resistentes que se siembran anualmente

Llamamos plantas anuales a aquellas cuyo ciclo completo se demora un año o menos. Muchas de estas plantas se siembran en primavera (Ver: calendario para sembrar aromáticas), pero algunas de ellas que se siembran en verano, alcanzar a soportar el frío del invierno a la intemperie sin sufrir grandes daños. Entre ellas encontramos:

• Apio
• Eneldo
• Cilantro
• Perifolio
• Rúcula

Aromáticas bianuales para uso de hojas o reproducción de semillas

Bianuales se refiere a en dos años. Es así, que las aromáticas resistentes tienen un cultivo que se realiza a lo largo de dos años. Generalmente en el primer año, usamos sus hojas y el segundo es para producción de semilla o flor. Las siguientes cumplen con este ciclo:

• Perejil
• Comino

Aromáticas resistentes que perduran en el tiempo

Aquellas plantas cuyo cultivo dura varios años generalmente se llaman plurianuales o perennes y en ellas encontramos el grupo mas extenso. En ellas, podemos empezar a ver floración desde el primer año y se caracterizan por ser aromáticas resistentes al frío cuando están a la intemperie. A este amplio grupo pertenecen:

• Romero
• Laurel
• Hierba Luisa
• Tomillo
• Ajedrea
• Ruda
• Salvia
• Espliego
• Mejorana
• Menta
• Stevia
• Orégano
• Cebollino
• Estragón
• Melissana
• Regaliz
• Albahaca

Cuando deseamos un jardín compuesto de aromáticas resistentes, debemos tener en cuenta no solo la temperatura. Hay varios factores que influyen en que una planta sea fuerte y sobreviva ante las adversidades del clima.

Entre ellos, el aporte de nutrientes que de el suelo, por lo tanto, una aromática sobrevivirá mejor cuando se encuentra directamente en el suelo. Aquellas que plantamos en maceta, les podemos dar un aporte adicional de nutrientes por medio de un fertilizante especial para aromáticas.

Igualmente hay materiales muy útiles que protegen a las diferentes plantas del frío, como fundas de hibernación anti heladas.

Por eso si deseas ir a la fija con la mejor selección de aromáticas resistentes, para tu huerto o jardín, en Jardinería del Valles tenemos una amplia variedad de ellas.

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Cuando hablamos del diseño de un jardín sostenible y de bajo mantenimiento, debemos seleccionar muy bien las plantas que se adapten a este.

4 Recomendaciones especiales de plantas resistentes

1. Salvia

Dentro del genero salvia encontramos entre 700 y 900 especies, que pueden ser anuales o perennes, en general de porte arbustivo. De ellas, en el mediterráneo encontramos una amplia variedad de plantas resistentes, que se adaptan fácilmente a un jardín de bajo mantenimiento. Ejemplos de ellas son:

• Salvia lavandulifolia subsp. blancoana
• Salvia fruticosa 
• Salvia leucophylla
• Salvia chamaedryoides
• Salvia lavandulifolia subsp. vellerea

2. Santolina

Dentro de las especies que mejor se adaptan a las bajas temperaturas y no requieren de mucho suministro hídrico para sobrevivir encontramos plantas resistentes como la Santolina. Esta planta arbustiva tiene una amplia gama de usos medicinales, por lo que al tenerla en cuenta para un diseño de Xerojardinería estaríamos hablando de múltiples beneficios. Las especies que mejor se adaptan son:

• Santolina neapolitana ‘Edward Bowles’ 
• Santolina lindavica 
• Santolina viridis ‘Primrose Gem’ 
• Santolina rosmarinifolia ‘Caerulea’

3. Lavanda

Esta bellísima planta, de la cual existen mas de 60 especies diferentes, es muy utilizada para el diseño de jardines de bajo mantenimiento. Esto, gracias no solo a su colorido, sino también a su aroma que es exquisito. Ademas es una planta que se adapta muy bien a nuestras condiciones ambientales de mediterráneo. Algunas de ellas son:

• Lavandula x intermedia ‘Hidcote Giant’
• Lavandula x intermedia ‘Alba’
• Lavandula dentata ‘Cap Rihr’ 

4. Estragón o artemisia

Dentro de las plantas resistentes que mejor se adaptan a las sequías y bajas temperaturas se encuentra el estragón, también conocido como artemisia. Lo mejor, es que tiene una amplia variedad de usos, es medicinal previniendo enfermedades digestivas; aromática y se utiliza en una gran variedad de platillos culinarios. Las especies de genero artemisia que mejor se adaptan son:

• Artemisia abrotanum ‘Silver’
• Artemisia lanata

Otras plantas resistentes que se verán geniales en tu jardín de bajo mantenimiento

Existen otro tipo de plantas muy rusticas propias del clima mediterráneo donde la precipitación es escasa. Cualquier combinación que hagas de ellas lucirá genial cuando deseas crear un jardín de bajo mantenimiento, que combine a la perfección con gravas, césped y tarimas. Podemos usar entonces algunas de las siguientes especies:

• Achillea coarctata
• Thymus ciliatus
• Rhodanthemum hosmariense
• Senecio vira-vira
• Perovskia ‘Blue Spire’ 
• Centaurea cineraria 
• Euphorbia rigida 
• Ballota acetabulosa 

Estos son solo unos ejemplos de la amplia variedad de plantas resistentes que podemos combinar para dar aroma y colorido a un jardín con muy poco mantenimiento. En combinación, con aquellos elementos característicos como lo son los áridos o el césped se lograra un hermoso diseño, muy sencillo de adaptar a cualquier terreno. En Jardinería del Valles hallaras la asesoría, herramienta, insumos y materiales para hacerlo con éxito.

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